Famille bordelaise, la Maison Trias a su protéger ses racines. Elle demeure plus de 80 ans après à Bordeaux, ville de la gastronomie et des beaux produits.
Doyens du MIN de Bordeaux Brienne, nous possédons depuis 1962 5 cases pour le marché de gré à gré. Nous sommes également présents à Bègles où nous disposons de deux entrepôts. Un entrepôt de 2500 mètres carrés est réservé à la préparation des livraisons et au stockage. Un second de 1200 mètres carrés est dédié à la fabrication et transformation des pruneaux et abricots secs. C’est là que nous y élaborons nos délicieux Pruneaux Trias.
Nous disposons de nos propres camions frigorifiques, contrôlés régulièrement par les Services Vétérinaires de la Gironde. La marchandise est préparée et stockée dans le hall réfrigéré, puis chargée dans les camions qui sont à température.
Nous vous livrons en H+12 ou A pour B avec nos camions. La marchandise est expédiée dans toute l’Europe par transporteur.
La légumerie est l’atelier où nous élaborons tous les fruits et légumes crus, entiers ou coupés. Nous avons mis en place cette station d’épluchage afin vous faire gagner du temps en cuisine et de vous livrer des produits prêts à l’emploi (déjà lavés, coupés ou mélangés).
Sur demande, cette chambre d’affinage permet de vous livrer des produits mûrs à point. Nous y stockons des produits comme les avocats, les bananes, les fruits à noyaux ou encore les poires. Vous êtes intéressés ? Contactez-nous !
Maison Trias
Siret : 78180491900012
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